トートマンプラもどき-なんちゃってエスニック レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま揚げ 6枚
- A レッドカレーペースト 大さじ1
- A ナンプラー 大さじ１
- A パクチーチューブ 5cm
- スイートチリ 大さじ3
作り方
-
1
Aの調味料です。
-
2
Aを混ぜ合わせます。
-
3
さつま揚げをフライパンで３～４分焼きます。
-
4
弱火にしてフラインパンにAを投入します。2～3分、さつま揚げに絡めます。皿に盛ってスイートチリをディップしていただきます。
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nozul
妻１、息子１、男です。休日の食事を作るようになって、20年近くになりました。超手抜き料理からそこそこ手の込んだ料理までいろいろ作っています。投稿したレシピの一部のネーミングに「男の・・・」と書きましたが、女子の皆様にも作ってもらえれば・・・・・。
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