青梗菜と油揚げの白ワインヴィネガー炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 ２パック
- きざみ揚げ ２０g
- オリーブ油 ５g
- 白ワインヴィネガー ＊ 大さじ１
- チキンコンソメ ＊ ４g
- クレイジーソルト ＊ 少々
- 白ワイン ＊ 大さじ１
- 液体パルスウィート ＊ ３g
- コショウ ＊ 少々
作り方
- 1 青梗菜は熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、３cmくらいの長さに切って水気をしぼり。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱して１＋刻み揚げを炒め。
- 3 ＊を入れて汁気が無くなるまで炒め合わせたら出来上がり。
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