鍋で残ったら使い切る　白菜とウインナー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 白菜の芯の部分を主に使います。白くて厚い部分は斜めに削ぐように切ります。

   

2. 2 ピーマンは２cm程度の角切りにします。

   

3. 3 ウインナーは食べ易い大きさに切ります。

   

4. 4 フライパンに油を熱し、１、２、３の材料を入れて強火で炒めます。

   

5. 5 白菜がしんなりしたら、醤油小さじ１を入れて、焦げ色が少しつくくらいまで炒めます。

   

6. 6 皿に移します。

   

7. 7 粗挽き胡椒を振ってできあがり。