腸内美人ごはん レシピ・作り方

腸内美人ごはん
  • 約30分
  • 300円前後
ykht1016
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ごぼうの繊維たっぷりで腸内をおそうじしてくれる美味しいレシピです♡

材料(4人分)

  • ごぼう 三本
  • 木綿豆腐 1
  • 白味噌 大さじ2
  • ニンニク 3かけ
  • カシューナッツ 50g
  • ミックスハーブ お好みで

作り方

  1. 1 洗ったごぼうを3㎝にきり水切りをした木綿豆腐とカシューナッツと一緒になめらかになるまでフードプロセッサーにかけます。
  2. 2 1に調味料を加えまぜたら200度のオーブンで15分焼きます。

きっかけ

ごぼうの繊維をとりたいけどたくさん食べれないのでごぼうが主役になる料理を考えました!いつもフランスパンを焼いてその上にのせて食べてます。

おいしくなるコツ

なめらかな舌触りにしたいときはよくフードプロセッサーにかけ、ごぼうの食感を楽しみたいならすこし粗くフードプロセッサーにかけると良いと思います。

  • レシピID:1230009941
  • 公開日:2013/06/19
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カテゴリ
ごぼう
料理名
ごぼうのパテ
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