remakeしめ鯖の冷やし中華 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 中華麺は袋の表示通り茹でて、冷水を通し、水気を切り。
- 2 しめ鯖（レシピID：1230009028）は、薄皮を取り除き、５mmくらいの厚さに切り。
- 3 水菜は熱湯でサッと茹でて冷水を通し、３cmくらいの長さに切り水気をしぼり、ミニトマトは半分に切り。
- 4 卵焼き器で薄焼き卵を焼き、錦糸卵にししておき。
-
5
＊を小ボールに入れてよく混ぜ。
- 6 お皿に１を盛りつけ、５のタレをかけ、２＋３＋４をのせ、練り辛子＋甘酢しょうがを添えたら出来上がり。
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