キノコと刻み昆布のピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 刻み昆布は、ヒタヒタのぬるま湯で戻しておき。
- 2 ボールに、＊の材料を入れて合わせておき。
- 3 フライパンに、ごま油を熱して豆板醤を炒め。
- 4 香りが出てきたら、生椎茸＋シメジ茸＋舞茸＋エリンギ＋１を入れてさらに炒め。
- 5 ２を回し入れて、汁気が無くなるまで炒め合わせたら出来上がり。
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