プルコギ風丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牛薄切り肉は、食べやすい大きさに切り、おろしニンニク＋塩＋ごま油をもみ込んでおき。
- 2 人参は、粗みじん切りにして茹で。
- 3 プライパンに、１を入れてほぐしながら炒め。
- 4 肉の色が変わってきたら、コチュジャン＋醤油＋酒＋液体パルスウィートで調味し。
- 5 ご飯は、普通に炊飯器で炊き。
- 6 丼茶碗に５を盛りつけ、２＋ブロッコリースプラウトをのせ、４をのせ、万能ネギをパラパラしたら出来上がり。
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