豚バラスライスと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラスライス ２００g
- オイル 大さじ１
- 大根 １０cm
- 砂糖 大さじ１
- 麺つゆ （３倍希釈用） 大さじ１
作り方
-
1
豚バラは３等分に切る。
-
2
大根は太めの輪切りにして、皮を剥き４等分する。鍋にオイルを熱し、１を入れ油が出るくらいまで炒め、大根も入れる。
-
3
大根が透き通ってきたら、水を足し沸騰させたらあくをすくう。
- 4 火を弱め、砂糖と麺つゆを入れ、蓋をして煮る。大根が箸でくずれるくらい柔らかくなったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 豚バラスライスと大根の煮物
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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