オーブンで作る！サムギョプサル風ベーコン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豚肩ロース固まりは、フォークで穴を開けて、
コチュジャン＋イカの塩から＋練りワサビ＋おろし生姜＋おろしニンニク＋みじん切りネギ＋パルスウィート＋塩＋コショウをよくもみ込み。 - 2 ジップロック等の袋に入れ（空気を抜いて）、バットにのせ、上に重石（重しになるもの）をのせて、３〜４日冷蔵庫。
-
3
天板に、クッキングシートを敷き、紅茶の葉をまき、
その上に２の脂身を下にしてのせ、オーブン１２０℃、９０分。 -
4
２０分くらい庫内に放置した後、取り出して冷まし、
紅茶の葉を取り除いて出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
