ビビンバ風！コチュご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 プライパンに、おろし生姜＋赤唐辛子＋牛豚挽き肉を入れて炒め。
- 2 挽き肉の色が変わってきたら、みじん切り玉ねぎ＋みじん切り人参を入れて炒め。
- 3 小口切りネギも加え
- 4 小ボールに、コチュジャン（レシピID:1230000321）＋酒＋みりん＋パルスウィート＋鶏ガラスープの素＋白炒りごまを入れて、よく混ぜておき。
- 5 ３のプライパンに４を回し入れて調味し。
- 6 ご飯は、普通に炊飯器で炊き、炊けたら５を入れてしばらく蒸らしたら出来上がり。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- ビビンバ風コチュご飯
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