そうめんサラダ 夏バージョン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ…繊維に沿って薄切り
→☆簡単酢をふりかけておく
きゅうり…縦半分に切り種をこそぎとる(水分防止)→塩を振りかけておく
人参…軽く電子レンジにかけて千切り
ロースハム…細切り -
2
そうめんを湯がき流水で揉み洗いして(できれば氷水で冷やし)
よく水気を切る
→２か所ほど包丁を入れる
→☆オリーブオイルを絡めておく - 3 ①の玉ねぎにきゅうり(水分を絞って)を加え一緒に酢を馴染ませて10分ほどおき、水気をよく絞る※つけ液は捨てる
-
4
②のそうめんに玉ねぎ、きゅうり、人参、ロースハムを良く混ぜて
★を混ぜる
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かあちゃんごはん♡
毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و
材料を「洗う」表記は省略させていただいております♪
※我が家は全般的に薄味ぎみかと思われますので、味見をして調味料の加減をお願いいたします♡
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