簡単／びん長マグロのアボカドサラダ◆丼ぶりにも◎ レシピ・作り方
材料（2~3人分）
- 胡麻油 少々
- マグロ(今回はびん長) 80g～100g
- マーガリン 大さじ1
- ニンニク 適量
- 生姜 少々
- 醤油 大さじ1～2
- キャベツ 1/6玉
- アボカド 1/2～1/4個
- カイワレ 適量
作り方
-
1
フライパンに胡麻油をひき、マグロの表面を軽く焼きます。
※火を入れ過ぎるとボソボソになるので注意 -
2
マグロを焼いたフライパンを使ってマーガリンを溶かします。
ニンニク,生姜,醤油を入れ、軽く焦がす様に煮詰めてタレを作ります。 -
3
キャベツを切って皿に盛ります。
※レタスでも可
-
4
マグロ,アボカドを切って皿に盛ります。
※形や大きさはお好みでOK
-
5
タレをたっぷりと掛け、お好みでカイワレを散らせば出来上がり★
-
6
マグロの他活用法ならどんぶりにもサラダにもなる
【漬けマグロ⇒ID:1220020151】
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- 料理名
- マグロのアボカドサラダ
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普通のドレッシングに飽きたら是非お試しを☆