たこわさをアレンジ キュウリと蛸のわさび和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キュウリは5mm角くらいの粗みじん切りにする。
-
2
ボウルにキュウリとポン酢、一味唐辛子（お好みで）を入れて、少し体重をかけるようにしっかり30回ほど揉みこむ。
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3
たこわさの中にキュウリだけ取り出して加える。わさびも溶かすように混ぜてできあがり。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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小料理屋さんで出てくるような上品な小鉢やおつまみに変身！