簡単ヘルシー★きのこと豚バラのイタリアン焼肉 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
大きめのフライパンに油をひいて、ガーリッククラッシャーでニンニクを潰して加える。
弱火で香りが出るまで加熱しておく。 -
2
しめじの石づきを切り落としてから、長さを半分に切って下の方は手でバラバラにする。
マッシュルームは4等分に切る。
エノキも2cm程度の長さに切りそろえる。 -
3
キノコを入れて弱めの中火で炒める。
豚肉は3cmに切りそろえて、1枚ずつ重ならないようにフライパンに加える。 -
4
バジルペーストと焼肉のたれを加えて良く混ぜながら豚肉に火が通るまで炒める。
黒こしょうをしてできあがり。
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Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
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永遠の見習い主婦2023/12/18 16:05
豚バラで。エノキの食感がいい感じ。普段とはちがうイタリアンな感じが新鮮で良かったです♪
レシピへのコメント
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キノコたっぷりでヘルシーなので、おかずに、常備菜に、おつまみに♪