超簡単♪エビフライ1本が皆でつまめる前菜に変身！ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- A ミニトースト ※なければクラッカー 6枚
- A エビフライ 1本
- A タルタルソース ※QPのものを使用 12g入り1包
- B ミニトースト 6枚
- B クリームチーズ 小さじ６
- B ミニトマト 3個（ミディなら1個半）
- ブラックペッパー 少々
- ディル ※パセリでも可 1枝
作り方
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1
写真は、市販のミニトーストというカリカリに焼いた小さなパンを使用しています。
クラッカーで代用しても良いですが、サンドウィッチ用の食パンを切って香ばしく素焼きすると良いです。 -
2
エビフライを6等分に切る。（小さめのエビの場合は、３～４等分にした方が良いです）
ミニトマトは、半分。ミディトマトなら4等分に切る。 -
3
Aのミニトーストにはタルタルソースを乗せ、Bにはクリームチーズを乗せる。
Aにはエビフライを、Bにはトマトを乗せる。 -
4
出来上がったものをお皿に並べて、高い位置から黒胡椒を挽く。
全体にディルを散らしてできあがり。
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- エビフライ1本で作る簡単カナッペ
Seika A
化学調味料を使わない料理が基本。
減塩や低カロリー、簡単おつまみなどが中心。
ラム肉、野菜たっぷり、スパイス、ハーブ等を使った料理が多いです。
料理と映画が中心のブログを毎日更新中
http://plaza.rakuten.co.jp/ideasea/
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