圧力鍋で♪鶏もも肉と蓮根人参濃厚クリームシチュー♡ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
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1
蓮根の皮を剥き乱切りにして水にさらします。蓮根をザルに上げたら人参も乱切りにします。玉ねぎをくし切りにします。
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2
鶏もも肉を小さめの1口大に切ります。
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3
圧力鍋を火にかけオリーブオイルをひき、鶏ももを炒めます。軽く塩コショウします。
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4
玉ねぎ・人参・蓮根も加えサッと炒めます。
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5
水を加え蓋をして、圧がかかってから5分加熱します。火を消し自然に圧が抜けるまで放置します。
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6
圧が抜けたら、再び火にかけ牛乳とルウを加えしっかり溶かします。
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7
3分ほど煮てトロリとしたら出来上がり～☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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