じゅわ旨〜♪鶏挽肉の椎茸白ネギ茹で玉子入り巾着煮♡ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
*kuuuma*
少しの鶏ひき肉だけどゆで卵入りでボリュームおかず！！上品なお味でおもてなしにもピッタリです(^^♪お揚げにお汁が染みてジュワ旨ですッ！！
材料（3～4人分）
作り方
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1
椎茸と長ネギをみじん切りにしておきます。
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2
鳥挽肉・椎茸・長ネギ・みりん・醤油をよく混ぜ合わせます。
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3
袋状に切ったお揚げに、肉だねと半分に切った茹で玉子を詰めます！爪楊枝でジグザグにとめます。
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4
お鍋に、水・白だし・麺つゆ・三温糖を入れて火にかけます。煮立ったら肉だねを詰めたあげをそっと並べて蓋して煮ます。
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5
途中でひっくり返して両面しっかり煮ます。火が通ったら出来上がり〜☆
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*kuuuma*
5人の子供の母ちゃんです♡美味しいものを食べに行く事がなにより楽しみっっ唯一の趣味！！！お洒落なお料理や凝ったお料理はできないですが、冷蔵庫にあるものやストックの食材で美味しく！早く！簡単！楽しくお料理するのがモットーです～♡手抜きズボラ主婦なので麺つゆや、焼肉のたれなどめっちゃ活用してます～。
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しほげ2020/09/08 21:19
初めて巾着にチャレンジしたのでうまくできませんでしたが、美味しくできたので、また再チャレンジします！
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