思いが叶う?!如意巻き レシピ・作り方
材料(4人人分)
作り方
- 1 ネギはみじん切り、生姜はする
- 2 鶏ミンチとカニ、塩、酒、片栗粉(大さじ1)を入れて、粘りが出るまで混ぜる
- 3 卵は薄焼きにする
-
4
巻きすに薄焼き卵をのせ、片栗粉をふり、2の具を乗せる。
巻くときは両端から巻いて、その真ん中に具を繋ぎで塗る - 5 キッチンペーパーでキャンディー状に包んで、25分蒸す
きっかけ
如意巻きを作ると願いが叶うと聞いたので~トライしてみました。
おいしくなるコツ
巻く時は巻き始める端は具を薄めにすると巻きやすいです
- レシピID:1220010662
- 公開日:2014/12/31
関連情報
- カテゴリ
- その他のおせち料理
- 料理名
- 如意巻き
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