しそ冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉ささみは焼いて細く裂いておく。
トマトは8等分のくし形にする。
きゅうりは千切りにする。
しそは千切りにする。 -
2
うどんをゆで、ゆで上がったら流水で洗いぬめりを取る。
水切りしたうどんを皿に盛り、トマト、きゅうり、ささみ、しそを盛りつける。 - 3 全体にめんつゆをかけ、わさびを添えて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 冷やしうどん
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aidontamu2014/07/28 13:25とっても美味しかったです♪