チャイニーズオデン レシピ・作り方
材料（4～5人分）
- エコダイコン（大根を下茹でしたもの） 半本
- 手結こんにゃく 180g(1pac)
- 揚げボール 1パック
- 焼きちくわ 2本
- 自家製鶏つくね 1220004311 レシピの半量
- ＊オイスターソース 大さじ２
- ＊こんぶだし(顆粒) 大さじ1
- ＊水 800ml
- ＊薄口正油 大さじ2
- キャベツやタマネギのきれっぱし あればあるだけ
作り方
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1
つくねは自分で作ったやつ（1220004311）を使います。たまたまあったためです、わざわざ作らなくても買ってこればいいってお話。
大根は下茹で（1220004364）しておく。
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2
鍋に＊をわかし、大根を一番下に、あとは煮えにくいものをどっぷり汁に浸かった状態で煮込みます。つくねはもともと火が通っているので一番上でいいです。
-
3
あとはご飯の時間まで保温させとく（シャトルシェフなので時間外とします）。
さて他の物でも作りましょうか♪
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- カテゴリ
- おでん
johnny_bean
ビールを好むので主にそれに合う料理を日々試しています。実験のようなものに付き合ってくれる家族にとても感謝しています。あけどここにのせているのは失敗作ではないので多分おもしろくおいしくできるかと。細かい事かいてますが大体が適当です。Good luck!
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