かぼちゃそぼろ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 カボチャを食べやすい大きさに切り、面取りをする。
- 2 熱した鍋に油を入れて、豚肉を加えて中火でパラパラになるまで炒める。１のカボチャを加えてさらに、１分ほど炒める。。
- 3 ２にだし汁を入れ、煮たったらアクをすくう。☆を順に加え、リードクッキングペーパーで、落としブタをする。
- 4 汁けが、1/3位の量になったら、●の水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、火を止める
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- かぼちゃ
- 料理名
- かぼちゃそぼろ
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どーなつきりん2013/12/21 08:03
冬至はやっぱりこれを食べなきゃ！
美味しくできたのでまた作ります♪
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