にんじん入り鶏つくね レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
長ネギはみじん切りにする。
にんじんはみじん切り器でみじん切りにする。 -
2
鶏むねひき肉、長ネギ、にんじん、Aを粘りが出るまで混ぜ合わせ、10等分にする。
小判型に形を整える。 - 3 フライパンにサラダ油を入れてひき肉を焼く。焦げ目がつくまで中火で3分、裏返して5分程焼く。
- 4 ひき肉が焼けたら、タレの材料を加えて絡める。
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