マグロ漬け レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 酒とみりんを1分ほど鍋にかけます。そのあと醤油とごま油を入れて冷えるまで待つ。
-
2
一口大に切ったまぐろを器に入れる。
先程作った醤油、みりん、酒、ごま油を混ぜたものをいれる。 - 3 20分ほどしていただいてもいいし、1晩置いていただいても美味しいです。
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