やみつき茄子 レシピ・作り方

やみつき茄子
  • 約15分
たく はるママ
たく はるママ
作り置きに

材料(2人分)

  • 茄子 3本
  • 醤油 大さじ1
  • 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • すりごま 大さじ1
  • サラダ油 少々
  • おろし生姜チューブ 1cm

作り方

  1. 1 茄子はヘタを取り薄くスライスする。
  2. 2 サラダ油を入れフライパンで焼いていく。
  3. 3 おろし生姜チューブと砂糖と酢と醤油とすりごまを入れて混ぜる。
  4. 4 茄子を器にいれて3をいれて和えたら出来上がり。

きっかけ

茄子がたくさんあるので。

  • レシピID:1210022222
  • 公開日:2021/10/14
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