簡単●鶏肉の豆乳とチーズのクリームソースパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
BistroMiTi R
鶏肉を炒め、パスタをからめたあと、豆乳＆マスカルポーネチーズでクリーミーに仕上げるクリームソースパスタ。トッピングにお好きなだけとろけるチーズを盛って下さい！
材料（１〜２人分）
作り方
-
1
□鶏肉を一口大の薄切りに切る。
●フライパンにオリーブオイルを入れ温める。
●鶏肉、スパイスを入れ表面に焼き色をつける。
●白ワインを入れフタをし、４分前後、蒸し焼きにする。
-
2
○パスタを茹でる。
○茹であがったパスタを入れる。
●パスタ茹で汁、白だし、マヨネーズを加えて混ぜあわせる。
●豆乳、マスカルポーネチーズを加えて混ぜあわせる。
-
3
●チーズが溶け、ソースがなじんだら器にとる。
●チーズをかける。
●バジル(乾燥)をかけて、できあがり。
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- クリームソース パスタ 鶏肉 パスタ 豆乳 パスタ マスカルポーネ とろける チーズ
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