ビニール袋で簡単ヘルシー鶏肉と夏野菜のオーブン焼 レシピ・作り方

ビニール袋で簡単ヘルシー鶏肉と夏野菜のオーブン焼
  • 1時間以上
  • 500円前後
ピンクレディk
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ビニール袋でオリーブオイルを野菜全体にまぶすので、簡単で少ない油で作れます。
パーティーにも大活躍。
野菜は好きな野菜で。

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1 ズッキーニは縦半分に切って、1センチの櫛形に。
  2. 2 なすは縦半分に切って、1センチの櫛形に。
  3. 3 ビニール袋になすとズッキーニとオリーブオイルを入れる。
  4. 4 ビニール袋をふくらませて、ポンポンとたたいて油を全体にまぶす。
  5. 5 天板にオーブンペーパーを敷き、なすとズッキーニを重ならないように全体に広げる。
  6. 6 なすとズッキーニの隙間に、一口大の鶏肉を並べ、まいたけを手でちぎって全体に乗せる。
  7. 7 塩こしょうを全体にして、予熱なしで200度のオーブンで35分焼く。

きっかけ

鶏肉と野菜のグリル焼をヘルシーに簡単にするため、ビニール袋を活用しました。

おいしくなるコツ

しっかり油をまぶすこと。

  • レシピID:1210019861
  • 公開日:2021/04/20
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