【卵なし おやつ】おからと絹豆腐のナゲット レシピ・作り方
材料（2歳児 4人分）
作り方
- 1 揚げ油を175度程度に熱します。
-
2
ボールに全ての材料を入れよく混ぜます、8等分しお好みの形に成形します。
-
3
170度の油できつねいろになるまで揚げます。
うすく色づいたら、180度に上げて仕上げるのがコツ。
-
4
出来上がり。
-
5
マヨネーズはこちらを利用しました。
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じゃがばた
小規模保育室（0.1.2才）で調理を担当しています。
レシピ開発中につき、配合は随時変更していきます。
【卵なしおやつ】に利用しているホットケーキミックスは、卵不使用のホットケーキミックスを使用しています。
市販品で、卵入り、卵なしがありますので確認の上お使いくださいね。
機能性だけでなく、おいしく食べられるよう見直していきたいと思います。
たまに大人むけレシピもあり。
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