ハッシュド・ポーク レシピ・作り方

ハッシュド・ポーク
  • 約30分
  • 300円前後
KSU
KSU
牛ではなく、豚肉のうで肉を使っています。

材料(4人分)

  • 新玉ねぎ 1個
  • うで肉 150
  • ハッシュドビーフのルー 70g
  • 400g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 豚肉は一口サイズの切り、新玉ねぎは薄切りにする
  2. 2 新玉ねぎがしんなりするまで炒めたあと、豚肉も炒める
  3. 3 炒めたところに水を加えて15分ほど煮込む。アクが出たら、アクを取る。
  4. 4 火を止めてルーをいれ、ルーが溶けたら5分ほど混ぜてながら煮込む

きっかけ

新玉ねぎの季節になり、うで肉が安かったので。

おいしくなるコツ

うで肉は炒め切らず、軽く火が通るぐらいにしておくと、煮込んだ時も柔らかい状態で仕上がる。

  • レシピID:1210014988
  • 公開日:2020/04/30
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ハッシュドビーフ夕食の献立(晩御飯)
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る