さっぱりカレイの塩焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- カレイ 2匹
- 塩 少々
- ブラックペッパー 少々
- お湯 少々
- 大葉 2枚
作り方
- 1 カレイに沸騰したお湯をかけて水洗いし臭みをとる
- 2 カレイの水気をとり、塩とブラックペッパーを馴染ませる
- 3 油を引いたフライパンでカレイを炒める
- 4 カレイに火が通ったらお皿に盛り、一口サイズにちぎった大葉を散らして完成。
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