ひじきの煮物リメイク。ふわふわ炒り豆腐カレー味。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーで包み、水を軽くきる。
フライパンに油(分量外)を薄暗いひき、豆腐とひじきを入れ、豆腐はフライ返しで切るように崩しながら炒める。
-
2
豆腐の水分が少なくなってきたら、カレー粉を加え、さらに炒める。全体に混ざったら溶き卵を加え、混ぜる。
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3
最後に醤油で味を整えて、完成。
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