ハーブ香る野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは細切りにする。
- 2 ゴーヤはワタを取り除き、0.5cm大に切り塩もみ10分程度しておく。
- 3 熱したフライパンに食用油を入れ、生ウインナーを弱火で5分ずつ焼く。
- 4 3.の粗熱が取れたら、2cm大に斜め切りにする。
- 5 3.のフライパンに玉ねぎ、ゴーヤを入れしんなりするまで炒め、4.も追加しさっと炒める。
- 6 塩胡椒、醤油で味付けをし皿に盛りつければ出来上がり。
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