トマトの酸味香るコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
トマト、キャベツは一口大に角切りにする。
さつまいもは1cm大に輪切りにし水につけておく。
アスパラガスはヘタを取り、下1/3の皮をスライサーで剥く。
そして、3〜4cm大に切る。 -
2
鍋に水を入れさつまいもを入れ強火で5分茹でる。
つまようじがスーッと入ればok。 - 3 2.にトマト、キャベツ、アスパラガス、牛肉を入れ5分強火で茹で、キャベツがシナっとなれば弱火にする。
- 4 3.にコンソメ顆粒、塩胡椒を入れ味を整えて出来上がり。
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