本格☆せんべい汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1 いか埼家の南部せんべい汁(スープ付)のキット(350円＋税)

   

2. 2 ①の中には、せんべい4枚が2袋と出汁(スープ)が2袋入ってました。

   

3. 3 その他、使用した材料です。

   

4. 4 人参とごぼうは、それぞれ笹がきにします。

   

5. 5 しめじと舞茸は、石づきを取り除きほぐします。

   

6. 6 キャベツは食べやすい大きさにカットし、白ねぎは斜め切りにします。

   

7. 7 中火で熱した鍋にサラダ油を加え温め、一口大に切った鶏肉を加え軽く炒めます。

   

8. 8 ④を加え、サッと炒めます。

   

9. 9 ★を加え、煮立たせます。
   ※水はお好みで調節して下さい。

   

10. 10 ⑤と⑥を順に加え蓋をし、野菜に火が通るまで煮ます。

    

11. 11 食べやすい大きさに割ったせんべいを加え、3～5分煮ます。
    ※堅さはお好みで調節して下さい。