南部せんべい入りお味噌汁 レシピ・作り方

南部せんべい入りお味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
hannah212
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柔らかくなった南部せんべいのふにゃふにゃ食感がたまりません。

材料(2人分)

  • 南部せんべい 1枚
  • 大根 1/3
  • 人参 1/3
  • 350ml
  • 本だし 小1
  • 味噌 大2

作り方

  1. 1 南部せんべいを細かく割ってお椀に入れておく。
  2. 2 大根、人参をいちょう切りにする。
  3. 3 鍋に水、本だし、大根、人参を入れ火にかける。
  4. 4 大根、人参が柔らかくなったら味噌を溶かし入れひと煮だちさせる。
  5. 5 南部せんべいが入ったお椀に注いだらできあがり。

きっかけ

南部せんべいをたくさん頂いたのでアレンジ中

  • レシピID:1500040972
  • 公開日:2021/01/29
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