キノコたっぷりブタ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 生シイタケ、シメジ、エノキは石づきを取ります。シイタケは薄切りに、エノキは半分に切る、シメジ大きいモノは半分に切ります。
- 2 ブタ小間切れをフライパンでしっかり炒めて器に取っておきます
- 3 1のキノコをフライパンで炒めます。エノキがしんなりしたら2の豚肉を戻し入れて合わせ調味料を入れます
- 4 調味料が馴染んだら器に盛って出来上がりです。
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rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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