めんつゆで～おでん♪トロトロのさといも巾着*＾＾* レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
大根は2センチの厚さに切り、味が染みやすいように十字に切りこみを入れます。
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2
こんにゃくも味が染み込みやすいように、斜めに切りこみを入れて、八等分にします。
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3
里芋は皮をむきレンジで5分チンして少し柔らかくしておきます。
冷めたら、油揚げを半分に切って中に里芋を入れて、つまようじでとめます。
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4
土鍋に水と和風だしを入れて。大根・こんにゃく・巾着を入れて煮込みます。
-
5
大根が柔らかくなったら、めんつゆを入れて、他の具材も入れて煮込みます。
出汁が大根によく染みたら完成です。
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6
里芋巾着の中身はこんな感じです＾＾
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るもちゃん2018/10/30 02:05
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
レシピへのコメント
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いつものおでんの具材に。。里芋の巾着はいかが？
柔らかい里芋とたっぷり出汁が染みた油揚げが
とっても美味しいです＾＾