ボリューミー☆スパムバーガー レシピ・作り方

作り方

1. 1 【スクランブルエッグ】
   ボウルに、卵と■を入れて混ぜます。

   

2. 2 温めたフライパンに、サラダ油を入れ中火で温めます。
   ①を流し入れ、ゴムべらでかき混ぜ、半熟のスクランブルエッグを作ります。
   半熟の状態で、火を止めます。

   

3. 3 手早く周りの卵を寄せて、厚みのある1枚のスクランブルエッグに成形します。
   予熱を使って、スクランブルエッグの下だけに火を通します。

   

4. 4 【野菜】
   レタスは洗って水けを拭きます。
   パプリカ（赤・黄色）は縦に千切りします。

   

5. 5 【マヨマスソース】
   ▲を混ぜ合わせます。

   

6. 6 【テリヤキソース】
   ★を混ぜ合わせます。

   

7. 7 【バンズ】
   バンズをオーブンかトースターで温めます。

   

8. 8 【スパムを焼く】
   スパムを缶から取り出して、3等分にスライスします。
   油をひいてないフライパンを中火で温め、スパムを両面こんがり焼きます。

   

9. 9 ⑥のテリヤキソースを加えます。

   

10. 10 中火のまま、スパムにタレを絡めます。
    水分が蒸発して、とろみがついてきたら、火を止めます。

    

11. 11 【盛り付け】
    バンズ、レタス、スクランブルエッグの順にのせます。

    

12. 12 次に、スパム、マヨマスソースをのせます。

    

13. 13 パプリカ、バンズの順にのせて、出来上がりです。
    残りの2つも同様に作ります。