フレンチ風チキン☆マヨマスタード焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏肉の厚みを半分に切って、塩を両面に振ります。
   10分程おきます。

   

2. 2 150度に温めたオーブンでアーモンドスライスを7分トーストします。

   

3. 3 容器に★を入れて混ぜておきます。

   

4. 4 温めたフライパンにオリーブオイルを加えて温め、①を皮の方から中火で5分ほど焼きます。
   ※オーブンを300度に温めます。

   

5. 5 トーストしたアーモンドスライスを②のアルミ箔に包んで軽く砕きます。

   

6. 6 こんがり焼けたら、裏返して3分ほど焼きます。

   

7. 7 300度に温めたオーブンに⑥を皮を上にして並べます。
   その上に③を均等に広げます。
   3分ほどオーブンで焼きます。

   

8. 8 一度、オーブンから取り出し、④のアーモンドを全体にまぶします。

   

9. 9 際度、オーブンで5分ほど焼きます。
   アーモンドがこんがり色づいたら出来上がりです。