青シソのアジフライ レシピ・作り方

青シソのアジフライ
  • 約15分
  • 500円前後
rabbitkix
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衣のパン粉に刻んだ青シソを混ぜてカラッと揚げます。シソの風味が効いて美味しいフライになりました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 アジはゼイゴを取り3枚におろします。
  2. 2 骨抜きで小骨を取って綺麗にします。
  3. 3 青シソをみじん切りにしてパン粉に混ぜます。
  4. 4 小麦粉>卵>パン粉の順につけて油でこんがりと揚げます
  5. 5 千切りキャベツを添えてソースでいただきます

きっかけ

定番のアジのフライ、青シソを加えて爽やか風味にしてみました。

  • レシピID:1210005086
  • 公開日:2013/06/02

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カテゴリ
あじアジフライ
料理名
青シソのアジフライ
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2018/09/24 13:51
    青シソのアジフライ
    キャベツ無くてごめんなさい。香ばしくて美味しかったです。
  • めぐゾー
    めぐゾー
    2013/06/22 19:25
    青シソのアジフライ
    鯵と鮭で作ってみましたぁ~♪♪さっぱり♪♪で美味しかった♪♪ご馳走様でしたぁ~♪♪

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