ゴーヤの肉はさみ焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは輪切りにしてスプーンでワタを除きます。
- 2 ゴーヤのワタから種だけ取り除いてみじん切りにします。
- 3 ゴーヤのワタと塩、ナツメグと挽肉を合わせて良く練ります。
- 4 ゴーヤに小麦粉をまぶして挽肉をはさみます。
- 5 フライパンに油をひいて焼きます。中火の弱火でフタをして片面3分で両面焼き。
- 6 合わせ調味料を入れて馴染んだら出来上がりです。
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関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの肉はさみ焼き
rabbitkix
近所のスーパーで売っている食材で作れる家庭料理を毎日作っています。世界の料理を自分流に再現するのが好きです。中国、韓国、東南アジア、ヨーロッパ、南米等世界中の料理に触れたいです。最近凝っているのはカレーです。ユニークで美味しい料理をどんどん作って行きたいですヽ(￣¬￣)ノ
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