お子様でもOK！！甘いエビチリ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 エビは、皮をぬいて、背中の部分に切れ目をいれて、背ワタをとっておき、ボウルにいれてお酒と混ぜて、１０分ぐらいおいておく。ネギは、みじん切りにしておく。
- 2 １のエビに片栗粉をいれて、よく混ぜる。油・片栗粉以外の調味料を小さいボウルに全部入れて、よく混ぜておく。
- 3 フライパンに油を中火で熱し、エビを炒め、色が変わってきたら、ネギもいれて、炒める。
- 4 エビとネギに火が通ったら、調味料をいれて、少し炒めて、水菜をひいたお皿にもって出来上がり。
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- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- エビチリ
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まめもにお2012/07/09 14:48
こんにちわ♪
チリソースと蜂蜜で、甘いエビチリで美味しかったです☆
安いむき海老でしたが、本格的な味になりました ヽ(*´∀`)/
ごちそう様でした (^_^)
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