フライパンで~ヘルシー蒸し野菜 レシピ・作り方

フライパンで~ヘルシー蒸し野菜
タルピ
タルピ
蒸すと野菜が沢山食べられ、普通のしゃぶしゃぶよりヘルシーになりますよ~

材料(2人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは、皮をむき、薄くスライスして、キャベツは手で、食べやすい大きさにちぎっておく。
  2. 2 フライパンに、玉ねぎ・しめじ・キャベツをのせて、ふたをして、強火にし、音がしてきたら、強い弱火にして野菜が半分弱ぐらいになるまで蒸す。
  3. 3 2にシャブシャブ肉をひろげながらいれて、再びふたをして蒸し、お肉の色が変わるまで、蒸す。
  4. 4 蒸している間に、器に大根おろしとポン酢を混ぜて、たれを作っておく。(市販のたれでもOK)
  5. 5 お皿に蒸した野菜・お肉をいれて、4をかけて混ぜながら食べる。

きっかけ

しゃぶしゃぶを食べるとき、野菜をあまり食べていなかったので

  • レシピID:1210004844
  • 公開日:2013/02/02
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
蒸し野菜
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つくったよレポート(1件)

  • THANK YOU GOOD BYE♬
    THANK YOU GOOD BYE♬
    2013/04/04 19:08
    フライパンで~ヘルシー蒸し野菜
    タルピちゃん!野菜いろいろ入れてヘルシー美味しかった☆
    うちは土曜日ついに入園式だよ!タルピちゃんはいつかな?
    ドキドキだね〜(≧∇≦)

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