ジューシー鶏胸肉を山芋タルタルソースで レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
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1
鶏胸肉は火が通りやすいようにそぎ切りにします
塩をふって、米粉を薄くまぶします - 2 サラダ油をひいたフライパンに並べ、中火で焼き、焼き目がついたら裏返して蓋をして5分〜10分焼きます
-
3
鶏胸肉を焼いている間にソースの準備をします
山芋をみじん切りにします。
大根をおろして、柚子胡椒、山芋とよく混ぜ合わせます
味をみて、好みで塩や醤油を加えてもよいです - 4 焼きあがった鶏胸肉を皿に並べ、山芋ソースをかけて召し上がれー
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のソテー山芋ソース
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