肉豆腐が残ったら、次の日は、鍋焼きうどん レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 肉豆腐の残りをあたためて、ゆでたうどんをいれて、ぐつぐつ煮る。うどんに色がついてきたら、食べやすくきったネギをいれて、少し煮る。
- 2 ネギがくたっとなってきたら、卵をわって、蓋をして、弱火で煮て、卵は半熟になったら、出来上がり。
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- アレンジうどん
- 料理名
- 鍋焼きうどん
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