高菜チャーハン☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きめのボールに卵をときほぐし、そこにご飯を入れて混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し刻んだ高菜を軽く炒める。
- 3 2に1を入れて強火でご飯がパラパラになるように炒め合わせ、パラパラになったら中火にし出しの素と塩胡椒を入れて混ぜ合わせる。
- 4 最後に鍋肌から醤油を回し入れ火を止めて余熱で混ぜ合わせたら出来上がり♪
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- 料理名
- 高菜チャーハン
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時には時間のかかる料理も作るけど、できるだけ簡単に美味しいものが食べたいと思っています^^;
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つくったよレポート（2件）
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おっぱっぴー★2013/12/13 13:47
こんにちは～＾＾
漬物漬けて余った青高菜を有効活用しました。卵にご飯まぜておくだけで、パラパラチャーハンが出来ました♪とっても美味しかったです♫御馳走様でした♡ -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2012/07/30 13:23
美味しかったですよ。
高菜バッチリ、ごま油バッチリ、卵の強調感も
とても良かった。
醤油の風味がとても良い気がしますね。
夏場にもピッタリ。
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