豆腐で作る なんちゃってしゅうまい レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
豆腐を水切りする。
シュウマイの皮を細切りにする。
きゃべつを粗めの細切りに切る。 -
2
ボウルに、豆腐・あいびき肉・●の調味料、こしょう（少々）をくわえ、よ～くこねる。
スプーンですくい、１６等分にざっくりと丸める。 -
3
耐熱皿にキャベツを敷き、２．のタネを並べる。
タネにかぶせるように、シュウマイの皮をのせる。 - 4 手に水をつけ、パッパッパと振りかけるようにシュウマイの皮をしめらせる。（霧吹きがあれば霧吹きで！）
- 5 ふんわりとラップをし、電子レンジ５００ｗで５分加熱する。
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関連情報
- 料理名
- しゅうまい
りくあゆママ
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