あっさり中華丼☆ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
野菜・肉を適度な大きさに切っておく
☆印の材料を混ぜ合わせておく - 2 フライパンにサラダ油を引き、肉→野菜の順に炒める
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3
野菜がしんなりしてきたら、☆を入れ、4~5分煮る
水溶き片栗粉を少しづつ、混ぜながら入れる。
程よいとろみがついたら出来上がり♪
きっかけ
暑い日が続いているので、食欲が増すように、さっぱりした味付けにしてみたら、これまた美味! 自分が気に入ったので、メモ代わりの投稿です(^^ゞ
おいしくなるコツ
うちではとろみをつけるのに、片栗粉の代わりにコーンスターチを使っています。 (片栗粉がなかなか売っていないので。。) なので、片栗粉の分量がわからないので、加減して入れてください^^;
- レシピID:1210001580
- 公開日:2011/06/02
関連情報
- カテゴリ
- その他のどんぶり
- 料理名
- 中華丼
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つくったよレポート(2件)
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Jelly Beans88052012/06/23 23:53久々に作ってみたよ〜!
野菜がたっくさん摂れるトコロがいいよね〜o(〃^▽^〃)o
お昼はコレ1品( ´艸`) -
Jelly Beans88052011/07/07 20:36サッパリしていて美味しかったよ!
野菜も沢山取れて良いね!!
しょうがの効いたあっさり味なので、夏場に最適♪