あっさり中華丼☆ レシピ・作り方

あっさり中華丼☆
  • 約30分
  • 300円前後
なおポチca
なおポチca
材料は多いですが、作り方は簡単です♪
しょうがの効いたあっさり味なので、夏場に最適♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 野菜・肉を適度な大きさに切っておく

    ☆印の材料を混ぜ合わせておく
  2. 2 フライパンにサラダ油を引き、肉→野菜の順に炒める
  3. 3 野菜がしんなりしてきたら、☆を入れ、4~5分煮る

    水溶き片栗粉を少しづつ、混ぜながら入れる。
    程よいとろみがついたら出来上がり♪

きっかけ

暑い日が続いているので、食欲が増すように、さっぱりした味付けにしてみたら、これまた美味! 自分が気に入ったので、メモ代わりの投稿です(^^ゞ

おいしくなるコツ

うちではとろみをつけるのに、片栗粉の代わりにコーンスターチを使っています。 (片栗粉がなかなか売っていないので。。) なので、片栗粉の分量がわからないので、加減して入れてください^^;

  • レシピID:1210001580
  • 公開日:2011/06/02
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カテゴリ
その他のどんぶり
料理名
中華丼
なおポチca
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つくったよレポート(2件)

  • Jelly Beans8805
    Jelly Beans8805
    2012/06/23 23:53
    あっさり中華丼☆
    久々に作ってみたよ〜!
    野菜がたっくさん摂れるトコロがいいよね〜o(〃^▽^〃)o
    お昼はコレ1品( ´艸`)
  • Jelly Beans8805
    Jelly Beans8805
    2011/07/07 20:36
    あっさり中華丼☆
    サッパリしていて美味しかったよ!
    野菜も沢山取れて良いね!!

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