あっさり☆野菜乗せうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
水と麺つゆを混ぜ合わせておく。
青じそは千切りにしておく
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2
レタスは一口大にちぎり、冷水にさらす。
きゅうりは細切りに。
ワカメは水で戻し、食べやすい大きさに刻む - 3 豚肉を熱湯でしゃぶしゃぶしたあと冷水で冷やす。
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4
麺を茹でる。
ゆで時間は各商品に記載されている『ざるうどん』の時間で！
なければ少し柔らかめに茹でる。
冷水にさらす。 -
5
器にうどんと①②の野菜・③の茹で豚をもりつけ、
①のつゆをかけたら出来上がり♪
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なおポチca
旦那の仕事で、旦那＋２人の子供とカナダに滞在中☆
もともと料理は苦手。。
でも自分で作らないと食べたいものが食べれない！
・・というわけで、毎日自炊生活です(^^ゞ
魚があまり手に入らないので、肉が多くなるので出来るだけ野菜を多く摂るようにしています♪
最近は息子の豆乳を手作りしているのでおからレシピも多め♪
ブログ書いてます！
http://canada.naoblog.com
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あっさりしているので夏のお昼ごはんに最適ですよ♪