アスパラガスを和食で召し上がれ レシピ・作り方
材料（３人分）
- アスパラガス １束
- 白ごま 大さじ２
- おろししょうが 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- みそ 大さじ１
作り方
- 1 アスパラガスの下の硬い部分は取り除き、軽く塩ゆでにする。
-
2
フライパンで軽くごまを炒り、すり鉢で軽くあたる。
残りの調味料を入れ、よく混ぜる。 - 3 ゆでたアスパラガスを２とよく和えて盛りつけ、完成。
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- カテゴリ
- アスパラ
- 料理名
- アスパラガスのごまみそ和え
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将来の夢は、コックさん、パン屋さん、ケーキ屋さん。
そんな３人の子どもたちと、
料理上手なだんなとお菓子作りの得意なかみさん。
愉快で楽しい５人家族＋犬２匹のごくごく家庭的なレシピを紹介します。
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ゆみなっつ2011/06/19 14:09
いつものごま和えがしょうがとミソでパワーアップしました。美味しい～♪
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