セブンイレブン風おでん レシピ・作り方

セブンイレブン風おでん
  • 1時間以上
  • 500円前後
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具を入れて煮込むとやっぱり濁ってしまいますが、味はセブンイレブンに近いような気がします(^_-)-☆

材料(4人分)

  • 大根 1本弱
  • 板こんにゃく 1枚
  • ゆで玉子 4個
  • 練り製品(ごぼう天・ひら天等)詰め合わせ 1袋
  • 牛すじ肉 200gくらい
  • 煮込みちくわ 1袋(2本)
  • ★水 1500cc
  • ★塩 小さじ2.5
  • ★みりん 大さじ2
  • ★料理酒 大さじ2
  • ★粉末鰹だしの素 小さじ1.5
  • ★粉末昆布だしの素 大さじ2

作り方

  1. 1 玉子はゆで卵にし、すじ肉は適当な大きさに切ってから30分くらいゆでる。
  2. 2 大根・板こんにゃく・練り製品は適当な大きさに切る。
  3. 3 大きい鍋に★を全て入れて煮立ったら一度火を止めて具を全て入れる。
  4. 4 もう一度火にかけて沸騰したら弱火にし、フタをして2時間くらい煮たら完成☆

きっかけ

セブンイレブンのおでんが美味しくて…でも毎回買ってたらお金がかかるので、自宅で味をセブンイレブンに近づけようと頑張りました^^;

おいしくなるコツ

火の通りにくい大根は鍋の一番したに入れる方がいいです。 すじ肉は別鍋でゆでる事であくを取る事ができます(^-^)

  • レシピID:1210001236
  • 公開日:2011/05/04
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カテゴリ
おでん
料理名
おでん
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つくったよレポート(67件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2024/05/01 21:02
    セブンイレブン風おでん
    とっても美味しかったです♪有難うございます!
  • yuminene
    yuminene
    2021/10/24 13:08
    セブンイレブン風おでん
    余ったので、次の日に
    ひとりおでんに、しました。
    なので、具材が少ないです(((^_^;)
    美味しかったです。ごちそうさま。
  • きらきら⭐︎
    きらきら⭐︎
    2021/01/19 15:50
    セブンイレブン風おでん
    セブンのおでんにそっくりでおいしかったです♡ごちそうさまでした♪
  • ちゃー0826
    ちゃー0826
    2021/01/15 22:02
    セブンイレブン風おでん
    これこれっこの味ー!!って
    なるぐらい美味しかったです!
    また、リピートします♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • LOVEDORA
    LOVEDORA
    2014.11.07 00:38

    ありがとうございます(*^_^*)
    自分のレシピが選んでもらえるとは思っていませんでした^^;

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2014.11.06 14:48

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